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再現してみたよ&最近のご飯。

昨日の夕飯で、早速『けやき坂クッキングセミナー』の味を再現してみましたwink
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鶏肉は皮目を強めの中火でじっくり焼いて、余分な脂を溶かし出し・・・
最後までひっくり返さないsign03
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前日に作っておいたソースを塗り塗りup
wineを開けたので、他のおかずは簡単に、オードブル風にしましたbleahImgp4066


他の日のご飯はrestaurant
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noteから揚げ
note蒸し野菜
noteかまぼこ刺し
note梨&キウイ
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note鮪の竜田揚げ
note生ハムメロン
noteマッシュルームのアヒージョ
note野菜の卵炒め

『大勝軒』の山岸さん監修の、
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noteつけ麺
note手作りチャーシュー&煮玉子

つけ麺の後ワインを飲むことになり・・・
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note生ハムメロン&サーモンクリチ
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note豆腐ハンバーグ
noteジャーマンポテト
noteキャベツ&ツナサラダ
note生ハムメロン&サーモンクリチ


さて、今夜は何作ろっかなぁ~sign02
昨日のワインwineが残ってるから、またおつまみ系にしようflair

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